recettes (mayotte)

L’ultime secret de la Tour Grenetière

Manifestation culturelle

Saumur 49400

Du 13/09/2025 au 17/09/2025

Un chasseur de trésor vient de découvrir un morceau de parchemin sur lequel il est inscrit « Recette pour transformer le sel en or ». Pour retrouver le reste du document et tester la recette pour fabriquer une pépite d’or, il a besoin d’une équipe. Sa mission, mettre la main sur les morceaux de parchemins cachés quelque part dans le laboratoire installé au dernier étage de la tour grènetière…. Mais attention leur temps sera compté ! Pour jouer, constituez une équipe de quatre ou cinq personnes ! PRECISIONS HORAIRES : Samedi 13 septembre 2025 Horaires de départ de 14h à 15h, de 15h30 à 16h30, de 17h à 18h et de 18h30 à 19h30. Dimanche 14 septembre 2025 Horaires de départ de 11h30 à 12h30, de 14h à 15h, de 15h30 à 16h30 et de 17h à 18h. Mercredi 17 septembre 2025 Horaires de départ de 11h30 à 12h30, de 14h à 15h, de 15h30 à 16h30 et de 17h à 18h.

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Puylausic, 32, Gers, Occitanie

Restaurant gastronomique situé à Puylausic recrute en CDI temps plein un/une Chef/fe de partie restauration (H/F). Responsabilités : -Assister les chefs de cuisine dans la préparation des ingrédients, la mise en place des stations de travail et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement. -Effectuer des tâches de préparation de base telles que l'épluchage, le lavage et la découpe des légumes, la préparation des viandes, etc. -Respecter les recettes et les instructions de préparation pour garantir la cohérence des plats servis. -Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en suivant les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité. -Gérer efficacement les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement au chef de cuisine. -Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide pendant les services et les événements spéciaux. -Contribuer à maintenir une atmosphère positive et un esprit d'équipe au sein de la cuisine. Exigences : -Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou dans un rôle similaire est un plus. -Connaissance des techniques culinaires de base et familiarité avec les équipements[...]

Responsable de projet recherche et développement

Emploi Agroalimentaire

Celle-sous-Gouzon, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous vous proposons une opportunité au sein de la société Pâtisserie les Comtes de la Marche, PME régionale spécialisée dans la fabrication de produits sucrés (moelleux, financiers, fondants). De bons ingrédients, des pâtisseries qui ont le goût du « fait maison » grâce à un savoir-faire traditionnel : tels sont nos engagements ! Nous rejoindre, c'est intégrer une équipe dynamique et conviviale d'une soixantaine de collaborateurs ! Tes missions seront notamment les suivantes : - Tester et qualifier les nouvelles matières premières et les méthodes sur la ligne de production, - Participer aux essais industriels : optimisation de recettes, machines et produits, - Caractériser les produits existants : humidité / dimensions / rendements / - Contrôle sur les produits finis, suivi du vieillissement des produits, rédaction des comptes- rendus, Au quotidien, tu seras amené(e) à : - Gérer les demandes d'échantillons clients, - Fabriquer des prototypes en laboratoire ou sur ligne de production selon les protocoles définis, - Participer aux différentes activités d'assistance aux projets R&D : suivi de panels sensoriels, mise à jour des bases de données et des procédures... [...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le magasin franchisé PAUL recherche 1boulanger(e) diplômé(e). Expérimenté. Le magasin sera ouvert 7 jours sur 7. Un seul lieu de travail. a propos de PAUL : Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises. Travailler chez PAUL c'est rejoindre une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde entier (réseau de près de 600 magasins répartis dans plus de 30 pays),une enseigne dotée d'un concept unique et d'une identité forte, une entreprise familiale, désireuse de partager ses valeurs et son amour pour l'univers de la boulangerie, une société qui a à cœur de former ses collaborateurs avec l'exigence et la passion du métier, et ainsi leur permettre d'évoluer. Le poste : La boulangerie Paul située à Vichy est à la recherche de son futur boulanger H/F pour renforcer ses équipes. Encadré par votre responsable, vous participez à : Assurer la fabrication de nos pains (du pétrissage jusqu'à la cuisson) ; Garantir le respect de nos recettes conformément à notre « Bible Produits » ; Garantir la préparation, la cuisson et la finition de pâtes crues ou précuites,[...]

Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi Enseignement - Formation

Coquelles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous souhaitez préparer un diplôme en alternance dans le monde de l'agro-alimentaire ? Une brasserie artisanale renommée dans la région Hauts-de-France, réputée pour ses bières de qualité et son engagement envers la tradition brassicole est à la recherche d'un(e) passionné(e) de brassage pour rejoindre son équipe en tant qu'assistant brasseur en alternance. Missions : En tant qu'assistant brasseur en alternance, vous participerez activement aux différentes étapes du processus de brassage, y compris : Assister le brasseur principal dans la production de nos différentes variétés de bières. Contribuer à la préparation des ingrédients, au brassage et à la fermentation. Effectuer des tests de contrôle qualité et participer à l'amélioration continue des recettes. Profil recherché : Étudiant(e) en BP ou BTSA dans le domaine de l'agro-alimenaire en alternance. Passionné(e) par le monde de la brasserie artisanale. Capacité à suivre des processus complexes et à respecter des normes de qualité. Esprit d'équipe et excellentes compétences relationnelles. Connaissance de base des techniques brassicoles est un plus. Avantages : Apprentissage direct[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Cuisinier/ère sur un établissement de type scolaire à AURILLAC (15). Vos missions seront les suivantes : - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, découpe, cuisson, etc) - mettre en température les plats - réaliser le service et le nettoyage de la cuisine - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats - réaliser des plats et des recettes à partir de fiches techniques Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace. Temps plein Travail du lundi au vendredi Nombre de couverts : 500 Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Votre mission: - Vous serez en charge de toutes les étapes de la fabrication du pain, - Application des recettes et techniques mises au point, - vous assurerez le bon fonctionnement des machines du poste de travail, - Exécuterez des opérations de productions en respectant les règles d'hygiène et de sécurité requise, - Vous respecterez les recettes et valeurs en cours, - Vous travaillerez en équipe tout en étant autonome, - Nettoierez votre poste de travail, - Vous contribuerez à la bonne réputation de l'enseigne, Qualités requises : vous avez un bon état d'esprit, vous êtes rigoureux(se) et organisé(e).

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Votre mission: - Vous dirigerez une équipe de 5 employés, - Mise en place des plannings, - Vous serez en charge de toutes les étapes de la fabrication du pain, - Application des recettes et techniques mises au point, - vous assurerez le bon fonctionnement des machines du poste de travail, - Exécuterez des opérations de productions en respectant les règles d'hygiène et de sécurité requise, - Vous respecterez les recettes et valeurs en cours, - Vous travaillerez en équipe tout en étant autonome, - Nettoierez votre poste de travail, - Vous contribuerez à la bonne réputation de l'enseigne, Qualités requises : vous avez un bon état d'esprit, vous êtes rigoureux(se) et organisé(e). * Possibilité d'être logé

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de son ouverture en juin 2025 ( les Halles) REVELLATA recrute son Chef de partie H/F Le Chef de Partie est responsable de la gestion et de l'exécution d'une station spécifique au sein de la cuisine, sous la direction du Chef de Cuisine. Il joue un rôle clé dans la préparation et la présentation des plats en respectant les standards de qualité, les recettes et les directives fixées par le Chef de Cuisine. Il veille à la bonne marche de sa station, en garantissant l'efficacité et la qualité des services tout en contribuant à la gestion des ressources humaines et matérielles. 1. Gestion de la Station et Création Culinaire : - Préparation des Plats : Prépare et cuisine les plats de sa station selon les recettes et les fiches techniques établies par le Chef de Cuisine. Assure la qualité, la présentation et le respect des normes de cuisson. - Respect des Normes : Veille à ce que les plats servis respectent l'image et le thème du restaurant. S'assure que les produits utilisés sont conformes aux standards de qualité définis. - Gestion des Menus : Suit les instructions du Chef de Cuisine pour la mise en place des menus du jour et des spécialités, en garantissant la conformité[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Thionville, 57, Moselle, Grand Est

* Accueillir chaleureusement nos clients dans notre esprit délicieusement sympa. * Respecter les fondamentaux : accueil, conseil, encaissement et règles d'hygiène (élémentaire, mon cher Watson) * Donner un coup de main à vos coéquipiers du magasin dans leurs missions de préparations et cuissons de certains produits. On est tous solidaires ! * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Des zygomatiques en béton : ici, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie de donner du bonheur à vos clients. * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! Et si en plus, vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie de donner du bonheur à vos clients. * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * Vous possédez obligatoirement le permis de conduire,[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans le cadre de la préparation de la rentrée scolaire 2025, la Région SUD Provence-Alpes-Côte d'Azur met en œuvre une procédure de recrutement de cuisiniers itinérants pour effectuer des missions de remplacement au sein de ses lycées, à la demande de l'autorité territoriale. Sous la responsabilité des chefs de cuisine, vos missions au sein de plusieurs lycées sont les suivantes : ACTIVITES PRINCIPALES - Assurer des remplacements à la demande de l'autorité territoriale dans un lycée faisant partie d'une zone de mobilité déterminée sur des missions liées à la confection et la préparation des repas au restaurant scolaire et/ou à l'internat. - Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements - Ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Trier et évacuer les déchets alimentaires courants - Participer à la mise en place et à la distribution des plats et au dialogue avec les élèves - Assurer le suivi et le relevé des températures et prélèvements échantillons ACTIVITES SPECIFIQUES - Participer à la réception et à la manutention[...]

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Boucherie - Charcuterie

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Les Salaisons du Cayon élaborent de façon traditionnelle des recettes et produits de charcuterie qui mettent en valeur les recettes du terroir savoyard. PME de taille humaine, nous recherchons pour notre atelier situé à Chambéry (Bissy) des employés de fabrication. Sous la responsabilité du responsable de production, vos missions seront : - Fabrication de saucissons, saucisses et autres charcuteries - Mise sous boyau - Mise en bocaux/conserves - Nettoyage Horaires : 7h00 12h00 / 12h30 - 15h45 Expérience exigée

Secrétaire général / Secrétaire générale de mairie

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Cirgue, 81, Tarn, Occitanie

Sous la directive des élus, la/le secrétaire général de mairie met en oeuvre les politiques déclinées par l'équipe municipale et coordonne les services de la commune avec ses moyens matériels, financiers et humains. Missions / conditions d'exercice : 1 - Accueillir, renseigner la population et instruire les dossiers sur les domaines de : l'état civil, les élections, l'urbanisme. 2 - Assister et conseiller les élus, préparer le conseil municipal, les délibérations, les commissions, les arrêtés du maire. 3 - Préparer, mettre en forme et suivre l'exécution du budget. 4 - Suivre les subventions. 5 - Gérer la comptabilité : engagements de dépenses et titres de recettes. 6 - Gérer le personnel (gestion de la paie). 7 - Gérer le service communal existant (salle des fêtes). Profils recherchés : SAVOIRS : - connaître les domaines de compétences des communes et leur organisation ; - connaître le statut de la Fonction Publique Territoriale et les règles d'état civil et d'urbanisme ; - connaître les procédures réglementaires de passation des marchés publics et des contrats ; - connaître les règles juridiques d'élaboration des actes administratifs ; - connaître le cadre réglementaire[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Le Passage du Chat Blanc, situé à Saint-Denis, est un lieu convivial et dynamique reconnu pour son ambiance conviviale. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Pizzaiolo (h/f) motivé(e) et enthousiaste. Vos principales missions seront : - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires - Suivre les recettes et les instructions de dressage - Gérer la cuisson de la pizza dans un four à bois - Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine - Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement - Réapprovisionner la mise en place au cours du service - Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire Une expérience d'un an est requise. Le poste est à pourvoir immédiatement.

Assistant(e) technique d'ingénierie ERD industrie

Emploi Agroalimentaire

Gagnac-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

Rattaché(e) au service R&D, vos missions seront notamment les suivantes : - Accompagner la mise en œuvre industrielle des recettes et des emballages; - Organiser les essais industriels sur ligne de fabrication; - Assurer le suivi du lancement des nouveaux produits sur ligne avec la production; - Former le personnel sur les nouvelles lignes ou les nouveaux process; - Réaliser des échantillons clients; - Rédiger les documents techniques, recettes, enregistrements production; - Participer à la démarche Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement. Organisation : du lundi au vendredi - 35 h/semaine. Le profil recherché : De formation Bac +2 / Bac +3 en agroalimentaire, vous justifiez d'une première expérience réussie à un poste similaire. Si vous êtes gourmand(e), animé(e) par une véritable curiosité intellectuelle et capable de vous épanouir dans un environnement dynamique, alors ce poste est fait pour vous ! Votre autonomie, votre sens de l'organisation et votre goût pour le terrain vous permettront de mener vos missions avec succès. Convaincu(e) ? N'attendez plus et postulez ! L'atout charme de la maison : - Des opportunités d'évolution interne - Une entreprise à[...]

Assistant / Assistante comptable et budgétaire

Emploi

Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Association en charge d'accompagnement socio-professionnel sur le sud Charente, recherche son assisant en gestion financière et administratif. Vous participerez à la mise en œuvre d'activités transversales, à l'amélioration de la qualité des flux budgétaires et comptables et contribuerez aux opérations de clôture annuelle en vue de la certification des comptes de l'établissement. MISSIONS PRINCIPALES : Sous l'autorité du conseil d'administration et de la direction, vous serez en charge de : - construire les maquettes budgétaires pour les réponses aux appels à projets internes et externes (département, région, état, Europe) - collaborer avec les porteurs de projets pour garantir la cohérence financière (contrats, subventions, projets spécifiques) en lien avec la direction - assurer le suivi budgétaire et comptable des dispositifs financés - produire des outils de suivi (tableaux de bord, indicateurs) facilitant le pilotage financier des dispositifs tout au long de leur déroulement - suivre les validations et exécuter les opérations de prestations internes en garantissant la fluidité - traiter les factures - analyser et vérifier les flux financiers (dépenses, missions, recettes)[...]

Secrétaire comptable

Emploi Administrations - Institutions

Guichainville, 27, Eure, Normandie

Mairie située à proximité d'Evreux (Trans Urbain disponible) recherche son futur collaborateur: Secrétaire Gestion comptabilité H/F Missions: Votre mission consiste à : - Contrôler et mandater les factures fournisseurs ; - suivre les recettes et dépenses d'investissement et de fonctionnement ; - Déclarations de TVA ; - titrage et suivi des recettes ; - titrage des loyers et charges ; - déclaration et suivi des sinistres ; - gestion du personnel : traitement des payes, déclarations mensuelles et annuelles ; - élaboration et suivi des dossiers de retraite ; - gestion des subventions ; - élaborer et suivre les budgets. Profil recherché : Vous êtes organisé(e), ponctuel(e) et avez un esprit d'équipe ; Vous devez êtes impartial(e), intègre, faire preuve de probité et respecter le secret et la discrétion professionnels.

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Andiran, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vos activités se répartiront principalement autour des missions suivantes : - Réaliser des recettes selon les fiches recettes en vigueur - Contrôler les produits selon leur plan de contrôle - Enregistrer l'ensemble des éléments prévus pour la traçabilité des produits - Veiller au bon fonctionnement des machines - Assurer le nettoyage et l'entretien de l'atelier et des outils utilisés - Maintenir le rangement de l'atelier et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité pour soi et pour les autres collègues Le travail sera posté en 3x8 du lundi au vendredi.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Équipier : fonctions et responsabilités L'équipier doit s'assurer que le service est opérationnel. Cela passe par le respect des recettes, des protocoles d'hygiène, ainsi que par le service en lui-même. Ses principales fonctions et responsabilités sont : - la préparation des commandes selon des menus et recettes prédéfinies ; - la mise en place du service - le suivi des dates limites de consommation et de la chaîne du froid - le conditionnement et l'étiquetage des produits - la gestion des stocks - l'entretien du matériel, de l'équipement en cuisine - une rapidité d'exécution, notamment lors des pics de « rush » Expérience en restauration exigée. Prise de poste : septembre 2025 Possibilité d'être formé sur la cuisine japonaise. Horaires: Du lundi au vendredi: 11h30-14h / 18h30-21h30 Dimanche: 18h30-21h30

Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi Enseignement - Formation

Haisnes, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

* Accueillir chaleureusement nos clients dans notre esprit délicieusement sympa. * Respecter les fondamentaux : accueil, conseil, encaissement et règles d'hygiène (élémentaire, mon cher Watson) * Donner un coup de main à vos coéquipiers du magasin dans leurs missions de préparations et cuissons de certains produits. On est tous solidaires ! * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Des zygomatiques en béton : ici, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie de donner du bonheur à vos clients. * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! Et si en plus, vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie de donner du bonheur à vos clients. * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe[...]

Assistant / Assistante de gestion en comptabilité

Emploi Administrations - Institutions

Aubigny-sur-Nère, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Missions Principales : Sous l'autorité de l'agent responsable du Service finances et commandes publiques, vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Opérations comptables : traitement comptable des dépenses (échéances d'emprunts / débit d'office) et des recettes à régulariser (P503, redevances des budgets annexes) ; Suivi et encaissements des loyers, de la facturation, RODP ; Supervision et contrôle des recettes gérées en régie. - Préparation budgétaire : participation au processus de préparation budgétaire (3 budgets) ; saisie des documents budgétaires, des restes à réaliser et des écritures de fin d'année. - Opérations administratives : Déclarations de TVA, de FCTVA ; Déclaration des locaux de la communes (GMBI) ; Recouvrement des subventions - Proposer des solutions pour les dossiers présentant des anomalies en collaboration avec le service de gestion comptable - Coordonner, gérer et contrôler les procédures budgétaires et comptables des services - Construire, analyser et tenir à jour les tableaux de bord et d'indicateurs dans les différents outils - Créer / gérer / suivre les dossiers « assurance -sinistres » en collaboration avec les autres services ainsi que[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Participez à une aventure culinaire locale au sein de notre laboratoire de transformation. Vous avez le goût du fait maison, des produits bruts, de saison et de la coopération ? Rejoignez-nous pour cuisiner, inventer, et valoriser les trésors du Sud Touraine. En tant que cuisinier-ère au sein de notre laboratoire de transformation, vous participez à l'élaboration d'une gamme de bocaux cuisinés à partir de produits bruts, locaux, et de saison. Vos missions incluent : - Préparation et cuisson des recettes (plats cuisinés, tartinades, sauces, salades, etc.) dans le respect des normes d'hygiène (HACCP) - Mise en conserve et étiquetage selon les process définis (pasteurisation, stérilisation, etc.) - Participation à la création ou à l'amélioration de recettes, en lien avec le responsable de production - Entretien du poste de travail, du matériel, et respect des protocoles de nettoyage - Ponctuellement, animation d'ateliers ou aide à des événements liés à la transformation alimentaire Conditions d'exercice - Type de contrat : CDI, temps plein - Lieu de travail : Loches (37), dans le laboratoire de transformation de COMMUN JARDIN - Horaires : en journée, du lundi au[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant et traiteur proposant des recettes traditionnelles de cuisine du Monde, vous aurez pour missions en qualité de cuisinier (H/F): - préparation des entrées - préparation des plats - préparation des desserts - préparation des sauces Sans expérience dans la cuisine du Monde, vous serez formé(e) en interne aux recettes. Vous devrez néanmoins justifier d'une expérience minimum de 1 ans en qualité de cuisinier (H/F) quelle que soit la spécialisation. Vous travaillerez du lundi au dimanche, avec 2 jours par semaine (à déterminer avec l'employeur). Horaires : 9h00 à 15h00 et 18h00 à 22h00 Poste à pourvoir à compter de septembre

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rabastens-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Manpower TARBES recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Cuisinier traiteur (H/F). Une entreprise spécialisée dans la transformation de viandes et la création de recettes savoureuses, elle allie tradition culinaire et exigences industrielles. Au sein de l'atelier de production, vous interviendrez sur différentes étapes de fabrication : -Réalisation des cuissons selon les recettes établies -Préparation et dosage des mélanges d'épices -Participation au conditionnement des produits finis -Respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité -Collaboration avec les équipes qualité et production pour garantir une constance gustative et technique Dans le cadre de son besoin, notre client souhaite un profil ayant : -Formation en cuisine, charcuterie ou traiteur -Expérience en environnement agroalimentaire ou en laboratoire culinaire appréciée -Rigueur, autonomie et sens de l'organisation -Goût pour le travail en équipe et la production de qualité Si vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez rejoindre une entreprise dynamique où savoir-faire et qualité sont au cœur des priorités, n'hésitez pas à postuler dès[...]

Secrétaire général / Secrétaire générale de mairie

Emploi Administrations - Institutions

Wisembach, 88, Vosges, Grand Est

Description du poste à pourvoir Missions : - Assistance et conseil dans différents domaines (état civil, urbanisme, ressources humaines, finances, marchés publics.), - Elaboration des paies pour les agents communaux, - Gestion et suivi des dossiers du personnel (gestion des carrières, visites médicales.). - Préparation et suivi du budget, - Gestion de la comptabilité : engagements de dépenses et titres de recettes, - Elaboration des factures périscolaires en lien avec le temps de présence des enfants, - Gestion d'une régie de recette, - Instruction des dossiers relatifs à la commande publique et aux subventions, - Assistance et conseil aux élus dans les taches qui leurs incombent, (travaux, cimetière, communication), - Préparation des conseils municipaux (convocations, dossiers.), rédaction des procès-verbaux, rédactions et transmissions des délibérations, Service aux administrés : - Accueil et information des usagers, - Préparation et rédaction des actes administratifs et civils, - Mise à jour, révision des listes électorales et préparation des élections, - Recensement de la population, - Enregistrement et transmission des dossiers d'urbanisme à la Communauté d'Agglomération. Profils[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

**AVANT DE POSTULER** : Vous devez être éligible aux critères de l'Insertion par l'Activité Economique (IAE). Sous l'autorité de l'encadrant technique d'insertion, du chef de production et des responsables de pôle, réalise des productions culinaires simples, les dresse avec goût et les distribue avec un accueil adapté au type de client. Il contribue à l'accueil du client, la satisfaction de la clientèle et à la réputation de l'établissement. Missions et activités principales : Production culinaire : Préparation, assemblage et dressage des produits selon les fiches-recettes. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que de la charte qualité. Zone de cuisine chaude : Contrôle du poids des denrées, aide à la cuisson des plats, conditionnement et répartition des préparations culinaires. Nettoyage des postes de travail après chaque opération et en fin de service. Zone de cuisine froide : Contrôle du poids des denrées, conditionnement et répartition des préparations culinaires. Nettoyage des postes de travail après chaque opération et en fin de service. Légumerie / Déconditionnement : Déconditionnement des denrées, élimination des emballages souillés,[...]

Gestionnaire comptable

Emploi Administrations - Institutions

Gorges du Tarn Causses, 48, Lozère, Occitanie

Issue de la fusion de Montbrun, Sainte-Enimie et Quézac, la commune nouvelle de Gorges du Tarn Causses compte 923 habitants et s'étend sur un vaste territoire rural marqué par l'attractivité touristique. Elle dispose de nombreux équipements et services communaux : école, village de vacance, logements, station service... À la suite d'une mutation, la commune nouvelle de Gorges du Tarn Causses recrute un(e) gestionnaire comptabilité et ressources humaines. Placé(e) sous l'autorité directe du Maire et de la Secrétaire générale de mairie, vous intégrerez un service administratif composé de 5 agents. Missions : Gestion comptable et financière : - Exécution des budgets principaux et annexes, saisie de mandats et titres (logiciel Agedi) - Suivi des dépenses et recettes, rapprochements, contrôles, relances - Régies de recettes (cantine, station service) versements à la trésorerie / gestion compte DFT - Participation à l'élaboration des budgets Gestion des ressources humaines : - Gestion et mise à jour des dossiers individuels (17 agents) - Suivi de carrières : arrêtés, gestion absences, saisine des instances, formations, recrutements Affaires générales: - Participation à la continuité[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Sous la direction du Chef de cuisine ou son représentant, vous assurez la production culinaire selon les règles de sécurité des biens et des personnes et des standards du restaurant « La Comédie », vous serez chargé(e) de : - gérer les tâches quotidiennes de productions culinaires, - participer activement au service en cuisine, - exécuter les tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes, écaillage et nettoyage de poissons ), - préparer, confectionner des recettes à partir des connaissances personnelles soumises à l'approbation du Chef de cuisine, - respecter les fiches techniques et les ratios ainsi que les fiches recettes, - assurer la régularité/standardisation dans la production culinaire - appliquer les procédures, les procédures de contrôle et « SOP » standard, - faire la plonge de la batterie et de la vaisselle, - être responsable du contrôle qualitatif et quantitatif des livraisons de marchandises journalières, - procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux, - veiller à la bonne tenue de son plan de travail, - veillez au respect de la règlementation[...]

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Charmeil, 30, Allier, Occitanie

CEREA recrute un (e) préparateur/trice de sandwichs et salades. Dans un cadre agréable et entièrement rénové, vous serez essentiellement chargé(e) de : - Préparer tous les ingrédients nécessaires à la confection des recettes (cuissons, mélanges, ...) - Dater les produits et gérer leur fraicheur grâce à la rotation au sein du poste à sandwichs et des chambres froides - Suivre les fiches techniques pour la confection des recettes - Assurer la propreté du matériel et de l'espace de travail - Assurer la réception des commandes et l'organisation des stocks - Vous pouvez assurer également la vente des produits Votre profil: Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e). Expérience en préparation alimentaire souhaitée.

Crêpier / Crêpière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Renan, 29, Finistère, Bretagne

Brasserie basée sur Saint-Renan Nous recherchons pour notre client, un.e crepier.ère F/H - Maîtrise de la cuisson sur bilig et des techniques culinaires de base - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) - Rapidité, précision et constance dans l'exécution - Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant - Bon relationnel et capacité à travailler en équipe - Créativité, autonomie et esprit d'initiative appréciés - Réaliser la pâte à crêpes et galettes dans le respect des recettes maison et des normes d'hygiène (HACCP) - Cuire et garnir les crêpes et galettes à la commande, avec rapidité, régularité et soin - Assurer la mise en place du poste crêperie (biligs, ingrédients, garnitures, sauces...) - Veiller à la qualité visuelle et gustative des produits servis - Participer à l'entretien courant du matériel (biligs, plan de travail, locaux...) et au nettoyage du poste - Gérer les stocks liés à l'activité crêperie et signaler les besoins de réapprovisionnement - Être force de proposition pour des recettes originales ou de saison - Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour garantir la fl uidité du serviceVos avantages Synergie: +10% IFM + 10%[...]

Gestionnaire comptable

Emploi Administrations - Institutions

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

le gestionnaire administratif de la gestion comptable de collectivités territoriales H/F aura pour missions de: - Participer au contrôle les dépenses (pièces justificatives, imputation budgétaire, disponibilité des crédits et de la trésorerie.) - Gérer des opérations de règlement (prise en charge des mandats de paiement, vérification des coordonnées bancaires, ordre de virement.) - Assurer le suivi les marchés publics (avances, acomptes, retenues de garanties, cessions de créance) - Prendre en charge les recettes et assurerez leur recouvrement - Etre en charge de la tenue des comptes des collectivités dans le respect des normes comptables publiques. Caractéristiques du service (missions, périmètre d'action, effectifs, organisation.). Le Service de Gestion Comptable (SGC) gère les comptes des collectivités locales du département. Ce service est doté de 24 agents dont 1 cadre A+, 3 cadres A, 10 cadres B et 10cadres C et est organisé en 3 pôles (amendes-recouvrement, dépenses, recettes-comptabilité). Pour les candidats non fonctionnaires, le recrutement sera établi dans le cadre d'un CDD jusqu'au 31/08/2027 ou 31/08/2028 si le contrat débute après le 01/09/2025 (article[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'ONCLE SCOTT'S recherche un/e second/e de cuisinier ou cuisinière ayant de l'expérience ! Contrat 35h/Semaine - CDI - Vous aurez les missions suivantes : En accompagnement du ou de la Chef/fe de cuisine Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, oeufs, ) - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises[...]

Fiscaliste

Emploi Administrations - Institutions

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

La trésorerie des établissements hospitaliers de Haute-Saône (TEHHS) est chargée de la gestion comptable et financière des établissements hospitaliers du département. Elle gère 4 budgets principaux : - Le groupement hospitalier de la Haute-Saône (GH70) ; - Trois EHPAD (maisons de retraite médicalisées) autonomes Trois budgets annexes sont rattachés au GH70 dont un budget gérant 13 EHPAD. La TEHHS assure la gestion comptable des dépenses et des recettes des établissements. La TEHHS dispose d'un service facturier dépenses (SFACT) en charge des dépenses du GH70. La TEHHS compte 17 emplois. Vous réaliserez des tâches de gestion administrative et comptable et de contrôles en respectant des procédures encadrées. Vous êtes susceptible d'intervenir dans les domaines suivants : - Contrôle et exécution des dépenses - Contrôle et exécution des recettes - Tenue de la comptabilité et suivi des comptes - Contrôle et suivi de l'exécution budgétaire - Recouvrement des créances Vous aimez exercer les métiers de la gestion, utiliser les nouvelles technologies de communication et travailler en équipe. Vous avez le sens des relations humaines, la volonté d'aider les usagers et nos partenaires. -[...]

Préparateur(trice)-vendeur(se) en terminal de cuisson

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Possession, 97, La Réunion, -1

Vous fabriquez et assemblez des produits salés et sucrés en vous conformant aux fiches de recettes et procédures de l'entreprise : -Respecter les plannings et garantir la qualité des produits; -Contrôler les produits finis et alerter en cas de problème; - Assurer la fabrication, la qualité et le respect des recettes; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire; - Participer à la réception et à la gestion des stocks; -Mettre en rayon les produits de manière attractive et maintenir les rayons; -Accueillir et conseiller les clients pour assurer leur satisfaction. -Veiller au bon fonctionnement des équipements et à la propreté des zones de production. Vous faites preuve de rigueur, et respectez les consignes; Vous avez l'esprit d'équipe; Vous mettez en oeuvre et appliquer des procédés de fabrication et gestion des stocks. Dans le cadre de ce recrutement, vous serez évalué(e)par la Méthode de Recrutement par Simulation sur vos capacités à: 1) Agir dans une relation de service; 2) Travailler en équipe; 3) Respecter des et des consignes; 4) Travailler sous tension ;5) Maintenir son attention dans la durée.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mauvezin, 32, Gers, Occitanie

Le Centre Hospitalier de Mauvezin recherche un CUISINIER (H/F) pour un remplacement dans notre service Restauration : MISSIONS : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires de service, - Contrôler les résultats obtenus, - Appliquer la démarche HACCP pour les opérations en liaison froide et chaude pour le portage des repas, - Entretien des locaux et du matériel. ACTIVITES : - Elaborer les préparations culinaires chaudes et froides en fonction de fiches recettes et des contraintes de fonctionnement, - Contrôler la qualité (cuisson et assaisonnement) et la quantité des produits finis, - Contrôler les conditions de fabrication (température, refroidissement), - Dresser les plats en assiette, - Isoler les lots non-conformes aux consignes de préparation et aux règles d'hygiène, - Collaboration avec le responsable pour l'élaboration des fiches recettes, - Nettoyer son secteur d'activité selon la démarche HACCP (locaux, équipements). CONNAISSANCES / SAVOIRS DEMANDES : - Connaître les règles d'hygiène et la démarche HACCP, - Respecter les protocoles en place, - Être Organisé, Rigoureux, Investi personnellement, - Avoir[...]

Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Emploi

Aubazines, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'une création de poste, vous serez placé(e) sous la responsabilité hiérarchique du directeur de l'établissement et vous interviendrez au sein de l'E.S.A.T Moulin Du Soleil et plus particulièrement sur le site du Coiroux (Aubazines), avec pour principales missions : - Créer des recettes variées (entrées, plats, desserts, brunch.) en respectant la saisonnalité et en assurant une cohérence tout au long de la journée - Réaliser et superviser les cuissons, assaisonnements et dressages selon les standards de qualité et de présentation - Anticiper les pics d'affluence et les contraintes horaires pour assurer un service efficace - Accompagner et transmettre les bonnes pratiques et gestes techniques aux travailleurs en situation de handicap - Affecter et organiser les postes de travail en fonction des capacités et savoir-faire de chaque travailleur: répartition des tâches selon les timings et priorités - Collaborer avec la brigade de salle pour la coordination du service - Appliquer et faire appliquer les normes H.A.C.C.P. (propreté des postes, bonne conservation des matières premières.) - Se tenir informé des nouvelles tendances culinaires et apporter un regard[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Découvrez la recette d'une belle carrière et rejoignez notre équipe dynamique ! Qui sommes-nous ? Marie Blachère est une enseigne de boulangerie reconnue pour la qualité et la diversité de ses produits. Nous vous offrons l'opportunité de participer à cette aventure gourmande et de développer vos compétences dans un environnement convivial et stimulant sur Pontarlier. À l'issue d'un accompagnement et d'une formation pratique de 2 semaines : Vous accueillez et conseillez les clients dans le choix de nos produits. Vous assurez la vente et la mise en rayon des produits sucrés (viennoiseries, tartes) et salés (pizzas, sandwichs, salades). Vous gérez la caisse et contribuez à la bonne tenue du magasin. Dynamique, réactif et solidaire, vous faites preuve d'esprit d'équipe pour soutenir l'activité du magasin. Vous attachez une grande importance à la satisfaction client en respectant les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail CDI à 35 heures/semaine sur 6 jours Fermeture le dimanche Période d'essai de 2 mois, renouvelable une fois (1 mois). 12 mois + 1/2 13ème mois au bout de 3 ans d'ancienneté et un 13ème mois complet au bout de 5 ans. Mutuelle,[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Découvrez la recette d'une belle carrière et rejoignez notre équipe dynamique ! Qui sommes-nous ? Marie Blachère est une enseigne de boulangerie renommée pour la qualité et la diversité de ses produits. Nous vous offrons l'opportunité de participer à cette aventure gourmande et de développer vos compétences dans un environnement convivial et stimulant. À l'issue d'un accompagnement et d'une formation pratique de 2 semaines : Vous préparez les produits sucrés (cuisson des viennoiseries, préparation des tartes) et salés (préparation des pizzas, sandwichs, salades) pour les mettre à la vente. Dynamique, réactif et solidaire, vous faites preuve d'esprit d'équipe pour soutenir l'activité du magasin. Vous attachez une grande importance à la satisfaction client en respectant les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail CDI à 35 heures/semaine sur 6 jours Fermeture le dimanche Période d'essai de 2 mois, renouvelable une fois (1 mois). Salaire : selon profil. 12 mois + 1/2 13ème mois au bout de 3 ans d'ancienneté et un 13ème mois complet au bout de 5 ans. Mutuelle, CE, et participation. Les + Marie Blachère Pas de coupure de journée. Offre[...]

Responsable des ventes

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Découvrez la recette d'une belle carrière et rejoignez notre équipe dynamique ! Qui sommes-nous ? Marie Blachère est une enseigne de boulangerie reconnue pour la qualité et la diversité de ses produits. Nous vous offrons l'opportunité de participer à cette aventure gourmande et de développer vos compétences dans un environnement convivial et stimulant sur Pontarlier. À l'issue d'un accompagnement et d'une formation pratique de 2 semaines : Vous êtes responsable de l'organisation et de la gestion des opérations de vente au sein de la boulangerie. Vous supervisez une équipe de vendeurs, assurez leur formation continue et vous êtes garant de leur efficacité et motivation. Vous veillez à la disponibilité et à la qualité des produits sucrés (cuisson des viennoiseries, préparation des tartes) et salés (préparation des pizzas, sandwichs, salades) pour les mettre à la vente. Vous assurez un excellent service client, favorisant une expérience de vente agréable et satisfaisante. Vous participez à la gestion des stocks et au merchandising du magasin. Dynamique, réactif et solidaire, vous faites preuve d'esprit d'équipe pour soutenir l'activité du magasin. Vous attachez une grande[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bourg-de-Péage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre maison et ses valeurs * Maison de qualité depuis 1892 et 5 générations * Établissement composé de deux laboratoires situés à Bourg-de-Péage et de 6 boutiques situées à Bourg de Péage, Romans sur Isère, Tain l'Hermitage, Valence et Chanos-Curson employant 45 personnes * Nous sommes des artisans : nous produisons tout ce que nous vendons et sommes attachés à la qualité et à la fraîcheur des produits. On travaille avec des matières premières de qualité et les plus locales possibles * L'entreprise est familiale, l'esprit d'équipe est très bon, les équipes talentueuses et stables * Nos 3 valeurs : service (au service de nos clients), esprit d'équipe (entre chaque collaborateur de la Maison), passion (de la gastronomie) * L'équipe est au cœur du projet. Pas de champion(ne) du monde chez nous, on se respecte et on se nourrit les uns les autre pour grandir ensemble et accompagner le développement de la Maison Nos produits * La Pogne de Romans, le Saint-Genix, la Craqueline (création maison) et le Suisse représentent une part significative de notre production * Nous avons remporté les concours du Meilleur Croissant Drôme en 2022, 2023 et 2025, la Meilleure Baguette Drôme en[...]

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Administrations - Institutions

Bernay, 27, Eure, Normandie

Vous travaillerez au sein du service de gestion comptable de Bernay, structure chargée de la gestion budgétaire et comptable des collectivités locales et de leurs établissements publics. Elle compte un peu moins d'une vingtaine de collaborateurs et est organisée en 4 pôles : une Cellule Qualité Comptable - Banque de France un pôle Dépenses un pôle Recettes un pôle Recouvrement Selon l'organisation choisie par le responsable du SGC, vous pourrez : Assurer l'accueil physique et/ou téléphonique des usagers Enregistrer des opérations comptables Participer au recouvrement des recettes des collectivités locales Exécuter le paiement des dépenses des collectivités locales

Assistant(e) administratif(ve) collectivités territoriales

Emploi Administrations - Institutions

Verneuil d'Avre et d'Iton, 27, Eure, Normandie

Vous travaillerez dans un service de gestion comptable (SGC) de 13 personnes en charge de la gestion budgétaire et comptable des collectivités locales et de leurs établissements publics. L'organisation du SGC de Verneuil-d'Avre-et-d'Iton est liée à ses missions. Le SGC est composé de: - un service accueil-paiement ; - un service recettes-recouvrement chargé d'encaisser, de comptabiliser les recettes des établissements gérés et de recouvrer les créances ; - un service dépenses chargé de payer et comptabiliser les dépenses de ces établissements ; - un service comptabilité du SGC. Au quotidien, vous serez amené, par rotation, à : - contrôler et exécuter le paiement des dépenses ; - participer aux actions diverses de contrôles, de régularisations et de fiabilisation des données ; - assurer l'accueil et l'information des usagers.

Assistant(e) administratif(ve) collectivités territoriales

Emploi Administrations - Institutions

Andelys, 27, Eure, Normandie

Vous travaillerez au sein du service de gestion comptable LES ANDELYS, structure chargée de la gestion budgétaire et comptable des collectivités locales et de leurs établissements publics. Elle compte un peu moins d'une trentaine de collaborateurs et est organisée en 4 pôles : - Pôle Comptabilité / Caisse - Pôle Recettes - Pôle Dépenses - Pôle transverse Selon l'organisation choisie par le responsable du SGC, vous pourrez : Assurer l'accueil physique et/ou téléphonique des usagers Enregistrer des opérations comptables Participer au recouvrement des recettes des collectivités locales Exécuter le paiement des dépenses des collectivités locales

Préparateur / Préparatrice de recettes

Emploi

Gonesse, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Vous êtes manuel(le), rigoureux(se) et aimez voir le fruit concret de votre travail ? Vous appréciez les environnements bien organisés, propres, humains, où la qualité est une priorité partagée ? Nous recrutons un(e) Préparateur / Préparatrice pour rejoindre notre équipe à la Boulangerie Ange de Gonesse. Vos missions principales : En soutien de l'équipe de production, vous serez en charge de la fabrication des produits salés et sucrés, selon les standards de l'enseigne et dans le respect strict des règles d'hygiène. Réaliser les pesées, mélanges, préparations, montages et cuissons selon les fiches techniques Préparer et organiser les matières premières nécessaires à chaque production Gérer les stocks avec rigueur : rotation des produits, alertes en cas de rupture ou d'anomalie Respecter scrupuleusement les normes HACCP et les procédures internes Nettoyer, entretenir et ranger votre poste de travail et le matériel utilisé Travailler en coordination avec les autres membres de l'équipe dans un esprit de fiabilité et de respect des délais Profil recherché : Ce poste est ouvert à toute personne sérieuse, motivée et impliquée. Vous pouvez avoir une expérience en préparation,[...]

Secrétaire comptable

Emploi Administrations - Institutions

Confolens, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez dans un service de personnes en charge de la gestion budgétaire et comptable des collectivités locales et de leurs établissements publics. Le service de gestion comptable effectue les opérations comptables courantes et de fin d'exercice, il contrôle et paye les dépenses, il contrôle et encaisse les recettes. Il assure également le recouvrement tant amiable que contentieux des produits locaux. Au titre de l'ensemble de ses tâches, le SGC entretient des relations étroites avec les collectivités locales et établissements publics locaux et leurs régisseurs. Il assure également une mission d'accueil auprès des usagers. Le SGC de Confolens comprend 14 emplois. Description du poste : vous réaliserez des tâches de gestion en respectant des procédures encadrées, utiliserez les nouvelles technologies de communication et travaillerez en équipe : - vous encaisserez les recettes et assurerez le recouvrement des créances ; - vous contrôlerez et exécuterez le paiement des dépenses ; - vous tiendrez les comptes des collectivités locales et de leurs établissements publics ; - vous assurerez l'accueil et l'information des usagers. Description du profil recherché : vous[...]

Gestionnaire de clientèle bancaire

Emploi Administrations - Institutions

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le service de gestion comptable (SGC) est chargé de la gestion comptable des collectivités locales et de leurs établissements publics. À ce titre, il effectue les opérations comptables courantes et de fin d'exercice, il contrôle et paye les dépenses, il contrôle et encaisse les recettes. Le SGC assure également le recouvrement tant amiable que contentieux des produits locaux. Au titre de l'ensemble de ses tâches, le SGC entretient des relations étroites avec les collectivités locales et établissements publics locaux et leurs régisseurs. Il assure également une mission d'accueil auprès des usagers. Le SGC de Cognac comprend 16 emplois. Vous réaliserez des tâches de gestion en respectant des procédures encadrées, utiliserez les nouvelles technologies de communication et travaillerez en équipe : - vous encaisserez les recettes et assurerez le recouvrement des créances; - vous contrôlerez et exécuterez le paiement des dépenses; - vous tiendrez les comptes des collectivités locales et de leurs établissements publics; - vous assurerez l'accueil et l'information des usagers Description du profil recherché : vous avez le sens des relations humaines et du collectif. Vous souhaitez[...]

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Agroalimentaire

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Boulanger(ère) a pour mission de réaliser la fabrication des produits mis en vente. Il /Elle veille à : - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe - Assurer la fabrication et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes et des procédures établies par l'entreprise - Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées PRODUCTION - Prendre connaissance et suivre les fiches de fabrication journalières - Préparer les matières premières et les produits semi-finis et s'assurer de leur disponibilité (quantité) et de leur conformité (qualité)... QUALITÉ PRODUITS - Contrôler la qualité des produits finis - Identifier les principales causes de dysfonctionnements, et alerter... HYGIÈNE, SANTE ET SÉCURITÉ - Veiller à l'application stricte de toutes les règles d'hygiène - Assurer le nettoyage des espaces de production et des zones de stockage... GESTION DES STOCKS - Participer à la réception et au contrôle des marchandises livrées - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits lors du rangement et de leur utilisation... MAINTENANCE ET ENTRETIEN DES EQUIPEMENTS ET DES ACTIFS -[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Aoste, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration de 5 personnes en EHPAD. En tant que Cuisinier, vous devrez réaliser la préparation et de la cuisson des aliments pour 300 repas par jour. Vous serez sous la responsabilité du CHEF. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine - Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service efficace Exigences : - Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à suivre des recettes et à respecter les instructions - Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour cette opportunité passionnante !

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Blain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Don't Starve Blain Des Burgers Frais et Maison Vos missions: - préparation préalable au service en cuisine - préparation recettes, mise en place - nettoyage désinfection du matériel en appliquant les process définis - bon usage des produits et méthodes afin de respecter les méthodes HACCP - apprendre la carte et les menus afin de les réaliser lors des services la préparation et l'assemblage des recettes Vous êtes dynamique ? souriant(e) ? impliqué(e) ? Vous êtes attaché(e) à respecter les règles d'hygiène en sécurité alimentaire ? Alors pourquoi pas vous ? *La formation HACCP serait un atout* Restaurant ouvert du lundi au dimanche

L’ultime secret de la Tour Grenetière

Chef de partie

Responsable de projet recherche et développement

Boulanger / Boulangère

Brasseur / Brasseuse de bière

Cuisinier / Cuisinière

Boulanger / Boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef de partie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Secrétaire général / Secrétaire générale de mairie

Pizzaïolo / Pizzaïola

Assistant(e) technique d'ingénierie ERD industrie

Assistant / Assistante comptable et budgétaire

Secrétaire comptable

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Brasseur / Brasseuse de bière

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Assistant / Assistante de gestion en comptabilité

Cuisinier / Cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Secrétaire général / Secrétaire générale de mairie

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Gestionnaire comptable

Commis / Commise de cuisine

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Crêpier / Crêpière

Gestionnaire comptable

Cuisinier / Cuisinière

Fiscaliste

Préparateur(trice)-vendeur(se) en terminal de cuisson

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Responsable des ventes

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Assistant administratif / Assistante administrative

Assistant(e) administratif(ve) collectivités territoriales

Assistant(e) administratif(ve) collectivités territoriales

Préparateur / Préparatrice de recettes

Secrétaire comptable

Gestionnaire de clientèle bancaire

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Ressources supplémentaires